Gourmet(CPT) 女性シェフが繰り広げる優雅なコース The Tasting Room Franschhoek
アワードシェフ、Margot JanseのThe Tasting Room。フランシュフックの最高プチホテル、Le Quartier Francais内にあり、双方はまさに夢の組み合わせ。The Tasting Roomその名の通り、一品一...
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Gourmet(CPT) Cape Townでマグロ
いつもCape Townに行くとここでマグロをいただきます。Cape Townは日本のマグロ漁船の寄港地、〇〇丸って船がよく停泊してます。メニューにはないですが、マグロ盛り合わせっていうと、仕入れ状況次第でこんなのを出してくれる時があります...
Gourmet(JNB) ジャカランダツアーのイタリアンランチ Ritrovo Pretoria
ジャカランダの季節、名所めぐりとセットで訪れたいイタリアン, Ritrovoエビ×トマトソースのパスタは、おすすめの1品。奥はカプレーゼ。相変わらず大胆なサイズ。ピザはパリッとしててジューシー。デザートも品があって、濃厚。定番のティラミスを...
Gourmet(CPT) 王道シーフード! Mariner’s Wharf Hout Bay
HoutBayにあるMariner's Wharf。メニューはオーソドックスなシーフードレストラン、でもオンザビーチのテラス席だと格別！ シーズン中はいっつも満員。どれも王道で、安心して注文できる。ランチならピークを少しずらして。昼間からビ...
Gourmet(JNB) 色彩と質感を大切に DW-eleven-13
ヨハネでは少ないEat Outトップ10の常連、DW-eleven-13。Dunkeld Westショッピングモール内、Jan Smutsから見ると店は裏手に。店内はシックな内装で、昼間でも落ち着きます。有名シェフ・Godon Ramsey...
Gourmet(CPT) Cafeで一息 @BICCCS Franschhoek
Francechhoekのワイナリー巡り中、ちょっと一息入れたいのならここがおすすめ。BICCCSは、Bread/Ice cream/Cake/Croissan/Coffee/Sandwichの頭文字。このワッフル＋アイスクリーム乗せ＋コー...
Gourmet(JNB) MOYOで朝食を
MOYOといえばアフリカ料理の店として日本のガイドブックにも載っている有名店。ここのZooLake店にて朝食で利用するのがおすすめです。木々に覆われた朝の清々しい空気の中で、休日は充実のバイキングを楽しめます。