色彩と質感を大切に DW-eleven-13

ヨハネでは少ないEat Outトップ10の常連、DW-eleven-13。
Dunkeld Westショッピングモール内、Jan Smutsから見ると店は裏手に。

店内はシックな内装で、昼間でも落ち着きます。

有名シェフ・Godon Ramsey とも親交があるとかないとか。
（Ramseyは2013年まではコンラッド東京に名を冠したレストランあり）
色彩、多彩なメニューが織りなす質感を大切にしているという料理は見た目でも
楽しめるアート作品のような料理。
一皿一皿にマッチするワインがつく「テイスティング」コースと、アラカルトとあり。

デザートまでアート、おすすめです。